務實啟新,敢為共贏。
浸潤著春天的花香和馥郁的酒香,我們如約相聚在深圳,迎來這場春天的盛會。2月23日,千商齊聚,酒鬼酒年度馥郁大會在創新之都深圳隆重舉行。
行業大咖、專家學者以及酒鬼酒全國的合作伙伴共聚一堂,共同回顧酒鬼酒的高速成長之路,解碼酒鬼酒核心競爭力,探索酒鬼酒未來的馥郁征程。
湖南省政協副主席、湘西土家族苗族自治州州委書記虢正貴,中國酒業協會理事長宋書玉,中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇,著名經濟學家,上海交通大學安泰經濟與管理學院教授何帆,中糧集團黨組成員、副總裁朱澤,中央廣播電視總臺總經理室常務副召集人任學安,湘西州州委常委、秘書長向邦偉,湘西州州政府黨組成員、副州長馬碧,中糧集團對外合作部總監、中糧酒業董事陳剛,中糧酒業黨委書記、董事長、總經理兼酒鬼酒股份有限公司黨委書記、董事長王浩,酒鬼酒股份有限公司副董事長、總經理鄭軼,酒鬼酒股份有限公司副總經理王哲,盛初集團董事長王朝成等領導和嘉賓,以及來自全國的酒鬼酒合作伙伴們及全國媒體等1500余人,共同出席會議,共享盛事、共謀發展。
回望過去。2022年,酒鬼酒公司在產值、產量和經營業績上,仍在繼續創造著自己的歷史新紀錄。酒鬼酒公司成績的取得,離不開中糧集團、湘西州以及央視品牌賦能的大力支持。
馥郁大會上,朱澤對酒鬼酒公司在產能擴建、文化提質、品類優勢、鄉村振興等方面取得的成績,給予了高度肯定。
朱澤表示,中糧集團將著力推動酒鬼酒踐行“中國文化酒的引領者”戰略使命,大力支持酒鬼酒做大做強,引領湘酒振興,全力把酒鬼酒建設成為一個受人尊敬的偉大品牌。
虢正貴用散文詩般的語言,介紹了湘西獨具一格的生態環境、多彩多姿的民族文化以及風情萬種的旅游景點。他表示,近幾年湘西山鄉巨變,高鐵開通,機場即將通航,“過去山高路遠、車馬很慢,來到湘西就累了;如今山水相依、天涯比鄰,累了就到湘西來。”
虢正貴表示,酒鬼酒已成為湘西州最大的工業企業、文化名片。他濃墨重彩地介紹了湘西,也描述了心中的酒鬼酒:“來到湘西,你會發現觥籌交錯的杯盞之間,有一股沁人心脾的馥郁馨香?!?/span>
中糧集團一直是央視重要的戰略合作伙伴,作為中糧集團的重要成員,酒鬼酒和央視也結下了深厚的情誼。
馥郁大會上,任學安表示, 2023年中央廣播電視總臺將以更大力度和更優資源助力酒鬼酒品牌高質量發展再上新臺階,讓酒鬼酒聲名遠播、美名遠揚、品牌影響力顯著增強。
在酒鬼酒年度馥郁大會上,酒鬼酒全國合作伙伴相聚鵬城,共同感受酒鬼酒的熱情,分享酒鬼酒的喜悅,見證酒鬼酒的起航。行業專家則對酒鬼酒的未來發展建言獻策,高度肯定酒鬼酒近幾年在科技創新上,帶來的馥郁香白酒品質上的提升。
馥郁大會上,宋書玉做了“無上妙品,以文化人”的主題演講,他深度闡釋了中國白酒文化方面的獨到見解,并就“文化自覺、文化自省、文化自尊、文化自新”四個方面,對酒鬼酒的文化戰略建言。
宋書玉表示,酒鬼酒在“傳承傳統工藝,堅守品質,科創提升品質,文化提升價值方面亮點紛呈”,“美酒產業的發展,始終是堅守傳統工藝,恪守匠心匠藝,不斷創新提升。獨特風味是品質的生命。個性化是品牌價值的核心彰顯?!?/span>
湘西生態核心產區的天賦條件、獨有的釀酒工藝技術和文化賦能,馬勇認為,這三個獨特條件,創造了中國馥郁香型白酒的差異化。
馬勇表示,酒鬼酒從產區到工藝,到酒的品質風格,具備了打造差異性和個性化的基礎。希望酒鬼酒“未來能加大對品牌建設和品質風格的投入,在終端消費者心目中塑造一個堅實的品牌力量”。
何帆在會上作了《2023年中國經濟反彈,白酒能否迎來春天》的主題演講。何帆表示,未來中國經濟在貨幣及財政政策方面,還有很大的調整空間,這是中國經濟發展的一大動力。
馥郁大會上,何帆還分享了他對中國不同消費者群體的心理方面的洞察,以及中國經濟地理和經濟生態變化趨勢方面的獨到見解。對于白酒行業,何帆表示,白酒是順周期行業,企業要沿著慢變量去尋找小趨勢,找到差異性,細分市場是企業的決勝秘訣。
盛初集團董事長王朝成
王朝成則分享了他對中國白酒競爭態勢、市場策略選擇方面的獨到見解。他表示,中國酒業繼續向“三化”演進,品牌化、高端化和集中化,頭部品牌和老的白酒品牌,占據了行業絕大部分的市場容量。
馥郁大會上,王浩就酒鬼酒公司未來的發展戰略,作了“務實啟新,敢為共贏”的主題演講。就回首過往,酒鬼酒走過的路;立足當下,怎么看當下;擁抱未來,酒鬼酒的未來是什么?三個方面的內容,深刻剖析了酒鬼酒未來的發展之路。
回首過往。王浩表示,中糧集團有一句大家經常提到的話,“只要方向對了,不怕路遠”,而酒鬼酒過往,堅定地走文化引領的戰略,堅定地走文化名酒的戰略,這是酒鬼酒過去的成功之道。
立足當下。王浩表示,白酒行業的次高端和高端增長邏輯不會變。堅定地打造內參高端酒的定位,繼續強化它的圈層引領,堅定酒鬼酒的次高端定位,我們還一定要順應這個趨勢、潮流的變化,強化BC聯動,建立整體的營銷思維。
擁抱未來。王浩表示,構建高質量發展共同體是酒鬼酒長期主義發展的答案,“不求量、只求質,我們一定要把經銷商打造成與我們一起的命運共同體、利益共同體,讓經銷商賺到錢?!蔽磥硪欢ㄒ獜娀袌鲋刃蚬芾淼挠捕群秃穸?,要下決心、下狠心、動真格,要保障客戶利益,以數字化來賦能,提升客戶服務的質量。
“消費者為中心不動搖。我們以數字化的思維創新合作模式,鏈接核心消費人群,持續提升C端運營能力?!蓖鹾圃跁媳硎?。
馥郁大會上,鄭軼深情滿滿地深度解碼了酒鬼酒馥郁香獨特而復雜的釀造工藝。他表示,天賦異稟就是馥郁香的基因,繁復工藝就是馥郁香的方法,而微雕匠心則象征著馥郁香的不懈努力,三者共同成就了馥郁香的極致美酒。
天賦異稟,來自于湘西卓越的地理環境。鄭軼表示,根據中科院的專家結論,地理環境中的微生物越豐富就越有可能釀造出一瓶頂級美酒,溫度、濕度、水質和生態的優越,帶來了微生物最適宜的繁殖環境——湘西的年平均氣溫是17.7度,湘西全年1375.5毫米的降雨量造成了難得的81%的濕度,酒鬼酒采用的是地下100米富硒富鍶泉水釀造,湘西森林覆蓋率達70%以上,居中國白酒核心產區之首,湘西全年無污染天數達到了361天。
繁復工藝,基于173道復雜工序成就的13526工藝密碼,即整粒泡糧一天一夜、清蒸三次潤拌、五重增香、移位雙輪發酵、清燒六類取酒。
微雕匠心,來自酒鬼酒人對品質的追求。鄭軼表示,從1956年到2005年馥郁香定型,馥郁香工藝一代一代,共經歷了8次技術升級,可以說,馥郁香就是中國傳統白酒釀造技藝的迭代升級。
鄭軼表示,13526每個數字的背后都寫著一個詞——繁復,我們就是要告訴消費者,馥郁香就是中國白酒最復雜的工藝代表,而復雜背后意味著我們不計成本、人工、物力和時間的投入。
馥郁大會上,酒鬼酒戰略發展研究院正式成立。鄭軼表示,研究院的設立,酒鬼酒公司謀劃已久,未來為酒鬼酒公司高端智庫和人才培養以及推動湘西鄉村振興,將發揮重要作用。
經濟學家何帆,文化學者錢文忠,行業專家宋書玉、馬勇、王朝成、吳向東以及媒介大咖李栓科、江南春,成為研究院首批特聘專家。
選擇在創新之都深圳召開年度馥郁大會,展現了酒鬼酒公司持續解放思想,務實的工作作風和敢想敢為的工作魄力,向廣大合作伙伴傳遞主動改變、突破自我、堅定發展的奮進精神。
王哲在大會上做了“回顧2022,踐行2023”營銷報告,向全國合作伙伴坦率闡述了工作中的不足,未來酒鬼酒公司在營銷上將要發力的方向。
王哲反思過往的成功經驗和工作不足的地方,他坦率表示,酒鬼酒公司管理團隊,認識到自身的不足,認識到自身需要改進的地方,在未來一段時間,將全力以赴的改進工作中的不足,改進目前遇到的問題。
王哲表示,酒鬼酒要真正開始走一條品牌產品或者品牌企業該走的道路。核心工作就是想方設法要把我們的產品價格提升上去?!皩K端的重視程度,對核心網點的重視程度,對C端消費者培育的重視程度,都是今年要推進的核心工作?!?/span>
“2023年打造高執行團隊、高紀律性團隊、高素質的團隊是我們的方向,減少渠道投入,加大消費者投入,是我們堅定不移的工作方向?!?/strong>王哲在大會上強調。
馥郁大會上,11款2023年酒鬼酒、內參酒系列新品集中亮相,既有馥郁香最初的味道54度系列單品,也會有酒鬼酒跨界文化交融的創新之作。
王哲表示,酒鬼酒公司的產品方向,“是做精品,是做配額,是做能夠提升產品價格和價值的產品,而不是做一個開發產品,為了促進一些市場銷量”。
春天花會開,馥郁自然來。
在共筑馥郁的路上,
酒鬼酒離不開社會各界合作伙伴的鼎力支持!
在共啟未來的新征程上,
酒鬼酒將繼續以春風作序,勇往直前。
讓我們帶著春天的暖陽,共赴馥郁新征程!